麺屋 やまひで
台湾まぜそばの店
名古屋市西区にある「台湾まぜそば」がメインな店
カウンター7~8席ぐらいの店で
なかなか行く機会がなかったが昼前に少し時間ができたので訪問。
台湾ラーメン
午後も業務があるのでニンニク必須の「まぜそば」は止めて
久々に台湾ラーメン(ニンニク無)を注文。
厚めのチャーシューにモヤシとネギ
このモヤシの下に台湾ラーメンに必須の挽肉が隠れています。
辛さ的には、それほど辛く無かった。
普通に美味しいラーメンでした。
メインに台湾まぜそばをアピールしているけど
他にもラーメンのメニューは豊富
聞くところによると
「鶏白湯」系が美味しいとのことで
次回はそっちを注文してみよう。
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