ジャッキーステーキハウス
沖縄のステーキの超有名店
「ジャッキーステーキハウス」に訪問しました。
年末年始の休みのお昼過ぎでしたが
やや混みで10分待ちぐらいで入れました。
テンダーロインステーキ
初訪問の店なので
とりあえず人気No1のテンダーロインのMサイズを注文
まず到着したのがセットのスープとサラダ
沖縄ステーキに付いてくるスープはちょっと薄味すぎると思ってたけど
ジャッキーステーキハウスのスープはしっかり味を感じた。
スープとサラダをつまんでいるとステーキの到着。
来ました。
ミディアムレアの肉い奴。
最近、歳のせいか肉をあまり食べなくなりましたが
さずがにこの姿を見れば食欲も湧きます。
まずはそのまま何も付けずに食べ
次に塩・コショウ、No1ソースと順に食べ
あとはお好みでと書いてあったのでその順番で。
赤身でも柔らかく、噛めばしっかり肉の旨味。
沖縄のA1ソースは酸味が強くて苦手なのだが
ここにあるNo1ソースは酸味が抑えられて良かった。
でも、塩・コショウで頂くのが一番好み。
しっかり沖縄ステーキを味わいました。
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